10 cafeterías de Dublín que molan: # Top 1: Joe's

Y llegamos al número 1. La mejor cafetería de todo Dublín (o al menos para una servidora) está en pleno centro de la ciudad, Henry Street esquina con Liffey Street, formando parte del centro comercial Arnotts (una especie de El Corte Inglés versión irlandesa) ¿Su nombre? Joe's.

Joe's Coffee mola porque es una cafetería a pie de calle, muy céntrica y que sirve un excelente "house" coffee, The Barn, molido y tostado en Berlín; aunque por medio euro más, tienes la posibilidad de elegir otros tipos de café diferentes, que se irán alternando a lo largo de todo el año, los llamados "guess roasters". 

La atención en Joe's es exquisita, el café es servido por excelente baristas (entre ellos un joven polaco que suele conocer a sus clientes habituales, como yo) y las vistas a Liffey Street mientras te tomas un café en la larga barra de madera no tienen precio. Siempre me ha parecido poético tomarme una taza de café detrás del cristal mientras observo la rutina que sucede al otro lado. Mi pasión por el sabor del café me impide probar otro tipo de bebida, pero me consta que el rango de tés y zumos naturales embotellados son geniales. Y para cuando el hambre apriete, puedes elegir una crema, sandwich o ensalada que aparecen en su menú.

Todos los jueves, de 7 a 8 de la tarde, Joe's organiza un free tasting coffee para todos los que se quieran pasar por el local y de vez en cuando los chicos y chicas que trabajan en Joe's te ofrecen a probar un café recién hecho o alguno embotellado que venden en las vitrinas. Un staff muy generoso, la verdad. 

Joe's en Arnotts nace en 2013, la siguiente tienda se estrenó recientemente en febrero de este año, en Harcourt Street (una de las calles con más pelas de la ciudad) y ahora en noviembre, la franquicia Joe's estrenará su tercera tienda en Kildare Village, un pueblecito a unos 30 km de Dublín.

Os adjunto más abajo unas fotos que ilustran mi última visita a Joe's. Desde luego no será la última.