¿Qué es Mundo Gordoncho?

¿Te gusta el mundo de la comida?
¿Sueles rebañar el plato y te zampas hasta las migas que hay en el mantel?
¿Eres de los que no perdonan el dulce con el café de sobremesa?
¿Te sobra algún kilillo pero eres feliz con tus redondeces porque estás hasta el moño de hacer dietas?

Amig@, éste es tu espacio. Un blog ameno que tiene un ingrediente común, la comida. Pero aquí no hay pedantería gastronómica, sino mucho humor, artículos interesantes, recetas, fotos de comida y hasta tertulias (sin vergüenza alguna) para hablar de lo que más nos gusta: COMER

lunes, 25 de abril de 2016

10 cafeterías de Dublín que molan: # Top 10: Craft Coffee Roasters

Si en Madrid para tomar un café medio decente nos tenemos que meter en pleno centro y callejear por los barrios más modernitos, en Dublín te puedes tomar un café bien rico en un buen número de locales por toda la ciudad.

Como nos encanta el café y Dublín se está convirtiendo en una ciudad muy londinense/ neoyorkina con esto de servir buenos cafeses, en nuestros ratos libres nos gusta visitar y probar café en lugares chulos, modernitos y con buena decoración. 

Empezamos nuestra lista de los mejores coffee shops dublineses con Craft Coffee Roasters, una cafetería un poco alejada del centro, (Dublín 8) y con vistas al río Liffey.

Amplia y elegante, decorada con azulejos y paredes negras y blancas, dos puertas facilitan la entrada y salida de los amantes del café y de los bollos, porque claro, Craft Coffee Roasters también sirve croissants, muffins, bizcocho de zanahoria o deliciosas galletas, aunque mejor nos centramos en el café y dejamos para otro día el dulcerío... Los precios entran dentro de la media irlandesa: 2,80 € por un ameriano o 2,75 € por un latte y las tazas son de color negro, color que curiosamente ninguna cafetería de Dublín hace uso. Por supuesto, tienes opción de llevarte el café en su paper cup (en este caso de color blanco y con el logo sellado a mano) y podrías pasar toda la mañana con tu ordenador o móvil porque tienen conexión wifi. 

El café sabe rico y aunque no queda del todo claro su exacta procedencia, puedes adquirir paquetes de café de Cork Coffee Roasters (que tienen un logo muy chulo de un oso rugiendo a los cuatro vientos) en alguna de sus estanterías... y queremos creer que el café es tostado y envasado en la ciudad irlandesa de Cork. 





P.D.: No sabemos qué pinta el poster de la película "Los 10 mandamientos", de Chartlon Heston pero hacemos la vista gorda porque el café está bueno :)



martes, 5 de abril de 2016

Joraña que joroña: Semana griega en Lidl

Ayer lunes 4 de abril comenzó la semana de productos alimenticios griegos en el supermercado Lidl. O la llamada Big Fat Greek Savings! de Lidl. Y como nosotros somos muy del comer y muy mediterráneos al mismo tiempo, no nos hemos querido perder una visita casi obligada a esa exposición de manjares de nuestros vecinos los griegos. 

Eridanous, qué gran amigo nuestro, nos trae a Dublín yogur griego, queso feta, queso halloumi (aunque éste sea originario de su vecino Chipre), aceite de oliva virgen extra, salsa tzatziki, pan de pita con ajo y cilantro, pinchitos de cordero, pulpo troceado, anillos de calamar, mejillones, musaka, gyros, kalamaki, halva o incluso ouzo, un anís griego que se sirve a modo de aperitivo. 

Que sí. Que es más que probable que muchos productos resultan un poco caretes por venderse en un país extranjero como éste. Y que seguramente algunos sean empaquetados en Holanda o Reino Unido y tengan de griego lo que yo de filipina. Vale. Pero eso no nos quita la ilusión de comprarlos y que buena parte de ellos tengan una calidad aceptable. 

Nos hemos llevado a casa una selección muy pequeñita, casi simbólica, ahorrándonos el tema dulce, (que tenemos que ir enfilando ya la operación bikini de aquí a verano):



Garlic and coriander pita bread
Kalamata olives
And green beans with tomato sauce (que están de muerte, de verdad)